Food science research biographical sketches and research summaries. Volume 1 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Cacioppo, Lucille Monaco (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Nova Science Publishers, Inc., [2014]
Colección:Food science and technology (Academic Press)
Temas:
Agriculture > Research.
Food > Research.
Nutrition > Research.
Agriculture > Recherche.
Aliments > Recherche.
Nutrition > Recherche.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Agriculture > Agronomy > Crop Science.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Agriculture > Agronomy > General.
Agriculture > Research
Food > Research
Nutrition > Research
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Title from PDF title page (viewed on May 20, 2014).
Descripción Física:1 online resource.
ISBN:9781633210103
1633210103

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