Comisión del Codex Alimentarius : manual de procedimiento.

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores Corporativos: Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission (Autor), Joint FAO/WHO Food Standards Programme, World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Rome : Organización Mundial de la Salud : Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2013.
Edición:Vigésima primera edición.
Colección:Codex Alimentarius - Programa Conjunto FAO/OMS sob.
Temas:
Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission.
Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
Food law and legislation > Handbooks, manuals, etc.
Food > Standards > Handbooks, manuals, etc.
Food industry and trade > Quality control > Handbooks, manuals, etc.
Aliments > Normes > Guides, manuels, etc.
Aliments > Industrie et commerce > Qualité > Contrôle > Guides, manuels, etc.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.
Food industry and trade > Quality control
Food law and legislation
Food > Standards
Handbooks and manuals
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Title from PDF title page (viewed on Apr. 24, 2014).
Descripción Física:1 online resource.
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9789253075713
9253075716

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