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Hotelmanagement /
In diesem Lehrbuch werden Strukturmerkmale der Hotellerie und Entwicklungen auf dem Hotelmarkt betrachtet. Der Hotelbetrieb, seine Leistungen und die Organisation werden ebenso dargestellt wie die Unternehmenspolitik und Planung. Qualitäts-, Personal-, Kostenmanagement sowie Investition und Finanzi...
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Alemán |
| Publicado: |
München [Germany] :
Oldenbourg Verlag,
2013.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
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