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|a Includes bibliographical references and indexes.
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|a ""Table des mati�res""; ""Avant-Propos""; ""Remerciements""; ""Premi�re Partie -- Philosophie""; ""Chapitre 1 -- De l'Antiquité à la fin du Moyen �ge""; ""Chapitre 2 -- La fracture du syst�me""; ""Chapitre 3 -- La découverte des gaz""; ""Chapitre 4 -- La révolution chimique""; ""Chapitre 5 -- La respiration""; ""Chapitre 6 -- Comment le carbone vient aux plantes""; ""Deuxi�me Partie -- Chimie et physiologie""; ""Chapitre 7 -- Atomes, molécules et énergie""; ""Chapitre 8 -- La fonction chlorophyllienne""; ""Chapitre 9 -- La respiration cellulaire""; ""Chapitre 10 -- Chaleur et travail""
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|a ""Chapitre 11 -- La capture de la lumi�re""""Chapitre 12 -- La vie sans air""; ""Troisi�me Partie -- Biochimie""; ""Chapitre 13 -- Nouveaux concepts""; ""Chapitre 14 -- Les voies du métabolisme énergétique""; ""Chapitre 15 -- Oxydations""; ""Chapitre 16 -- Phosphorylations""; ""Chapitre 17 -- La photosynth�se révélée""; ""Chapitre 18 -- Membranes et force proton-motrice""; ""Chapitre 19 -- Unité et Diversité""; ""Annexes""; ""Bibliographie""; ""Index des auteurs""; ""Index chronologique""
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