Milk fat : composition, nutritional value and health implications /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Rudd, Linda B.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Nova Science Publishers, Inc., ©2013.
Colección:Food science and technology (Academic Press)
Temas:
Milkfat.
Matière grasse du lait.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Agriculture > General.
Milkfat
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Title from PDF title page (viewed on July 18, 2013).
Descripción Física:1 online resource.
ISBN:9781626183544
1626183546

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