Food storage /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Cohen, George E., Levin, Carol M.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Nova Science Publishers, ©2011.
Colección:Food science and technology series (Nova Science Publishers)
Temas:
Food > Storage.
COOKING > General.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (x, 182 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781620818800
1620818809

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