Food security : quality management, issues and economic implications /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Otros Autores: | Jones, Maddox A., Hernandez, Francisco E. |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
New York :
Nova Science Publishers,
[2012]
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Colección: | Food science and technology (Academic Press)
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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