Feast and folly : cuisine, intoxication, and the poetics of the sublime /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Weiss, Allen S., 1953-
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Albany : State University of New York Press, ©2002.
Colección:SUNY series in postmodern culture.
Temas:
Cooking, French.
Food habits > France.
Gastronomy.
Habitudes alimentaires > France.
Gastronomie.
gastronomy.
COOKING > General.
Cooking, French
Food habits
Gastronomy
France
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (xi, 157 pages)
Bibliografía:Includes bibliographical references (pages 149-152) and index.
ISBN:9780791487884
0791487881

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