Food supplies and food safety : production, conservation and population impact /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Walsch, Marion B.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, c2011.
Colección:Food and beverage consumption and health series.
Temas:
Food > Safety measures.
Food security.
Aliments > Sécurité > Mesures.
Sécurité alimentaire.
HEALTH & FITNESS > Safety.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781617280665
1617280666

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