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Carbohydrate chemistry and biochemistry : structure and mechanism /

Carbohydrates play important roles in biological systems as energy sources, as structural materials, and as informational structures.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Sinnott, Michael
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Cambridge : RSC Publishing, ©2007.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

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