Contamination des sols : transferts des sols vers les plantes /

Countless crises concerning the food industry have provoked consumers to demand a right to safe food. This work gives an overview of current knowledge on how organic pollutants and trace elements in the soil are transferred to livestock.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Feix, Isabelle
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Francés
Publicado: Les Ulis : EDP Science : ADEME Editions, 2005.
Colección:Sols et transferts.
Temas:
Soil pollution.
Plants > Effect of pollution on.
Sols > Pollution.
Plantes > Effets de la pollution sur.
soil pollution.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Agriculture > General.
Plants > Effect of pollution on
Soil pollution
Agriculture > Soil contamination
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • Sommaire
  • Remerciements
  • Résumé
  • Introduction
  • Rappels sur les éléments-traces
  • Généralités sur les transferts sol-plante des éléments-traces
  • Prévision du transfert sol-plante des éléments-traces
  • Aliments dâ€?origine végétale et éléments-traces
  • Conclusion
  • Références bibliographiques
  • Annexe 1 : Fiches bibliographiques relatives à des essais de plein champ
  • Annexe 2 : Teneurs naturelles dans les plantes cultivées et dans les aliments à base de végétaux
  • Annexe 3 : Seuils nationaux et internationaux dans les aliments dâ€?origine végétaleAnnexe 4 : Effets toxiques des éléments-traces en excÃ?s sur lâ€?homme
  • Annexe 5 : Lexique
  • Annexe 6 : Noms latins des plantes cultivées à vocation alimentaire

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