MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 EBSCO_ocm52862397
003 OCoLC
005 20231017213018.0
006 m o d
007 cr cn|||||||||
008 030818s2002 dcu ob 000 0 eng d
040 |a N$T  |b eng  |e pn  |c N$T  |d YDXCP  |d OCLCQ  |d COF  |d OCLCQ  |d ACD  |d OCLCQ  |d E7B  |d OCLCF  |d DKDLA  |d OCLCQ  |d NLGGC  |d OCLCQ  |d REDDC  |d VAM  |d HUH  |d AGL  |d BAKER  |d B@L  |d MERUC  |d CCO  |d IDEBK  |d FVL  |d UAT  |d OCLCQ  |d EBLCP  |d OCLCQ  |d TOA  |d AGLDB  |d ZCU  |d OCLCQ  |d SAV  |d OCLCQ  |d NJR  |d OCLCO  |d OCLCA  |d U3W  |d OCLCA  |d BUF  |d OCLCO  |d VNS  |d VTS  |d COCUF  |d ICG  |d INT  |d OCLCQ  |d LVT  |d STF  |d DKC  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d M8D  |d KIJ  |d OCLCQ  |d OCLCA  |d AJS  |d OCLCA  |d UKAHL  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d OCL 
019 |a 51037005  |a 70729004  |a 474227793  |a 559113723  |a 646715629  |a 666922618  |a 722173958  |a 728005056  |a 855301559  |a 923256041 
020 |a 0309503922  |q (electronic bk.) 
020 |a 9780309503921  |q (electronic bk.) 
020 |z 0309086272  |q (pbk.) 
020 |z 9780309086271  |q (pbk.) 
029 1 |a AU@  |b 000051480090 
029 1 |a DEBBG  |b BV043110871 
029 1 |a DEBBG  |b BV044106102 
029 1 |a DEBSZ  |b 422421898 
029 1 |a GBVCP  |b 801058287 
029 1 |a NZ1  |b 14233489 
035 |a (OCoLC)52862397  |z (OCoLC)51037005  |z (OCoLC)70729004  |z (OCoLC)474227793  |z (OCoLC)559113723  |z (OCoLC)646715629  |z (OCoLC)666922618  |z (OCoLC)722173958  |z (OCoLC)728005056  |z (OCoLC)855301559  |z (OCoLC)923256041 
043 |a n-us--- 
050 4 |a QR117  |b .R485 2002eb 
060 4 |a 2003 F-839 
060 4 |a WC 290  |b I59e 2002 
070 |a QR201.E82  |b I57 2002 
072 7 |a MED  |x 096000  |2 bisacsh 
072 0 |a Q202 
082 0 4 |a 615.9/54  |2 22 
049 |a UAMI 
245 0 0 |a Escherichia coli O157:H7 in ground beef :  |b review of a draft risk assessment /  |c Committee on the Review of the USDA E. coli O157:H7 Farm-to-Table Process Risk Assessment, Board on Health Promotion and Disease Prevention, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. 
260 |a Washington, DC :  |b National Academies Press,  |c 2002. 
300 |a 1 online resource (x, 161 pages) 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographical references. 
588 0 |a Print version record. 
505 0 |a 1. Summary of the food safety and inspection service draft risk assessment -- 2. Production module -- 3. Slaughter module -- 4. Preparation module -- 5. Hazard characterization -- 6. Risk characterization -- 7. Modeling approach and implementation. 
590 |a eBooks on EBSCOhost  |b EBSCO eBook Subscription Academic Collection - Worldwide 
650 0 |a Food  |x Microbiology. 
650 0 |a Beef. 
650 0 |a Escherichia coli O157:H7. 
650 0 |a Cattle. 
650 0 |a Risk assessment. 
650 0 |a Public health. 
650 1 2 |a Escherichia coli Infections  |x transmission 
650 1 2 |a Escherichia coli Infections  |x prevention & control 
650 1 2 |a Escherichia coli O157 
650 2 2 |a Meat  |x microbiology 
650 2 2 |a Cattle 
650 2 2 |a Food Microbiology 
650 2 2 |a Risk Assessment 
650 2 2 |a Public Health 
650 6 |a Bœuf (Viande) 
650 6 |a Escherichia coli O157:H7. 
650 6 |a Bovins. 
650 6 |a Aliments  |x Microbiologie. 
650 6 |a Évaluation du risque. 
650 6 |a Santé publique. 
650 7 |a risk assessment.  |2 aat 
650 7 |a public health.  |2 aat 
650 7 |a MEDICAL  |x Toxicology.  |2 bisacsh 
650 7 |a Risk assessment.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01098146 
650 7 |a Public health.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01082238 
650 7 |a Cattle.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00849460 
650 7 |a Beef.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00829583 
650 7 |a Escherichia coli O157:H7.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00915173 
650 7 |a Food  |x Microbiology.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00930535 
710 2 |a Institute of Medicine (U.S.).  |b Committee on the Review of the USDA E coli O157:H7 Farm-to-Table Process Risk Assessment. 
710 2 |a Institute of Medicine (U.S.).  |b Board on Health Promotion and Disease Prevention. 
776 0 8 |i Print version:  |a Institute of Medicine (U.S.). Committee on the Review of the USDA E. coli O157:H7 Farm-to-Table Process Risk Assessment.  |t Escherichia coli O157:H7 in ground beef.  |d Washington, D.C. : National Academies Press, ©2002  |z 0309086272  |w (DLC) 2003545062  |w (OCoLC)51240170 
856 4 0 |u https://ebsco.uam.elogim.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=86959  |z Texto completo 
938 |a Askews and Holts Library Services  |b ASKH  |n AH36615804 
938 |a Baker & Taylor  |b BKTY  |c 36.75  |d 36.75  |i 0309086272  |n 0004087527  |s active  |z B&T Title: Escherichia Coli 0157:H7 in Ground Beef 
938 |a EBL - Ebook Library  |b EBLB  |n EBL3375387 
938 |a EBSCOhost  |b EBSC  |n 86959 
938 |a YBP Library Services  |b YANK  |n 2292848 
994 |a 92  |b IZTAP