The food safety information handbook /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Roberts, Cynthia A.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Westport, CT : Oryx Press, 2001.
Temas:
Food adulteration and inspection.
Food contamination.
Food Contamination
Food Inspection
Aliments > Contamination.
Aliments > Inspection.
HEALTH & FITNESS > Safety.
Food adulteration and inspection
Food contamination
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (xi, 312 pages)
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0585402477
9780585402475
1573563056
9781573563055
0313007047
9780313007040
1280868953
9781280868955
9786610868957
6610868956

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