Receipts of pastry & cookery : for the use of his scholars /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Kidder, E. (Edward), 1665 or 1666-1739
Otros Autores: Schoonover, David E.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Iowa City, Iowa : University of Iowa Press, ©1993.
Colección:Iowa Szathmáry culinary arts series.
Temas:
Cooking, English > Early works to 1800.
Cuisine anglaise > Ouvrages avant 1800.
COOKING > Regional & Ethnic > European.
Cooking, English.
cookbooks.
Cookbooks.
Early works.
Livres de cuisine.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Edited version of: E. Kidder's receipts of pastry and cookery. London? : 1740?
Descripción Física:1 online resource (xi, 179 pages) : facsimiles
Bibliografía:Includes bibliographical references (page xi) and index.
ISBN:1587291258
9781587291258

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