Evaluación de riesgos microbiológicos en alimentos : guía para implementación en los países. /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Sampedro, Fernando (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Washington, District of Columbia : Organizacion Panamericana de la Salud, [2021]
Temas:
Food > Microbiology.
Food > Microbiology
Acceso en línea:Texto completo

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