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Evaluación de riesgos microbiológicos en alimentos : guía para implementación en los países. /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Washington, District of Columbia :
Organizacion Panamericana de la Salud,
[2021]
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 1 online resource (134 pages) |
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| Bibliografía: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9275323259 9789275323250 |