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Produktionssysteme der Schweinehaltung Tierwohl und Ökonomie im Fokus.
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Alemán |
| Publicado: |
Göttingen :
Cuvillier Verlag,
2021.
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| Colección: | Internationale Reihe Agribusiness.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
Tabla de Contenidos:
- Intro
- Einleitung
- Teil I: Arbeitswirtschaftlichkeit, Ökonomie und Arbeitssicherheit verschie-dener Abferkelsysteme
- I.1 Arbeitszeitbedarfsermittlung am Beispiel der Ferkelerzeugung
- IT-basierte Er-fassungsmethoden und ihre Verwendungsmöglichkeiten
- I.2 IT-basierte Arbeitszeitbedarfsermittlung alternativer Abferkelsysteme
- I.3 Die Gruppenhaltung säugender Sauen: Auswirkungen eines innovativen Hal-tungsverfahrens auf die Arbeitswirtschaft und die Arbeitssicherheit
- I.4 Arbeitswirtschaftlichkeit und Arbeitssicherheit verschiedener Abferkelsysteme
- Ein Vergleich
- I.5 Die Wirtschaftlichkeit und Arbeitssicherheit der Gruppenhaltung säugender Sauen in Deutschland
- Implikationen für die Züchtung
- I.6 Die deutsche Sauenhaltung im "Triangle of needs": Eine Betrachtung der Wirt-schaftlichkeit und Arbeitssicherheit bei freien Abferkelsystemen
- I.7 The profitability of sow-friendly farrowing accommodations in German pig pro-duction
- A full cost accounting based on experimental data
- Teil II: Kosten und Akzeptanz von Tierwohlmaßnahmen in der Schweinehaltung
- II.1 Economic evaluation of selected animal welfare measures in pig farming from a single farm perspective
- II.2 Die Teilnahmebereitschaft deutscher Sauenhalter an der Initiative Tierwohl
- Wodurch wird sie beeinflusst?
- Teil III: Exkurs
- E.1 Strategien erweiterter Familienbetriebe in der Sauenhaltung
- Eine Charakterisie-rung anhand einer Clusteranalyse
- E.2 Umsetzbarkeit, Chancen und Risiken der Einzeltiererkennung: Analyse der Wert-schöpfungskette Schwein mittels Experteninterviews
- E.3 Consumer segmentation in the German Meat Market: Purchasing Habits
- Schlussbetrachtung und Ausblick
- Publikationsverzeichnis