Feeding Istanbul

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Turkkan, Candan
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Boston : BRILL, 2021.
Colección:Studies in Critical Social Sciences Ser.
Temas:
1800-1899
Food supply > Turkey > Istanbul > History > 19th century.
Economic history.
Aliments > Approvisionnement > Turquie > İstanbul > Histoire > 19e siècle.
Histoire économique.
Economic history
Food supply
Turkey > Istanbul
History
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Description based upon print version of record.
Descripción Física:1 online resource (271 p.).
ISBN:9789004424500
9004424504

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