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Perspectives d'avenir pour l'alimentation et l'agriculture dans le monde.

Avant-propos Résumé Chapitre 1. Principales tendances et scénarios à long terme : les déterminants du futur de l'alimentation et de l'agriculture Chapitre 2. Vue d'ensemble des principaux défis et des principales opportunités dans l'alimentation et l'agriculture...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: OECD
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Francés
Publicado: Paris : OECD Publishing, 2016.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • Intro
  • Avant-propos
  • Table des Matières
  • Résumé
  • Chapitre 1. Principales tendances et scénarios à long terme : les déterminants du futur de l'alimentation et de l'agriculture
  • Principales tendances et formulation de scénarios à long terme pour étudier le futur de l'alimentation et de l'agriculture
  • Principaux déterminants de l'alimentation et de l'agriculture à l'horizon 2050
  • Notes
  • Annexe 1.A1
  • Mécanismes et facteurs intervenant dans les trois scénarios possibles
  • Chapitre 2. Vue d'ensemble des principaux défis et des principales opportunités dans l'alimentation et l'agriculture
  • Amélioration de la sécurité alimentaire et nutritionnelle
  • La viabilité économique de l'agriculture
  • Biodiversité et raréfaction des ressources naturelles
  • Émissions agricoles de gaz à effet de serre et autres sources de pollution
  • Régimes alimentaires et nutrition
  • Maladies animales transfrontalières
  • Sécurité des aliments
  • Importance relative des défis selon les scénarios
  • Notes
  • Références
  • Chapitre 3. Politique et stratégies d'application pour le futur de l'alimentation et de l'agriculture
  • Grands domaines stratégiques pour l'action publique, les entreprises et la société
  • Élaborer des stratégies générales et les mettre en oeuvre
  • Principales conclusions
  • Notes
  • Références
  • ANNEXES
  • Annexe A
  • Modèles utilisés pour quantifier les scénarios et tester les stratégies
  • Annexe B
  • Quantification des scénarios et tests des stratégies
  • Annexe C
  • Autres résultats de la quantification des scénarios.