Herbs, spices and medicinal plants processing, health benefits and safety /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autores principales: | Hossain, Mohammad B., 1978- (Autor), Brunton, Nigel (Autor), Rai, Dilip K., 1972- (Autor) |
Formato: | eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Chichester :
Wiley Blackwell,
2020.
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Colección: | IFST Advances in Food Science Ser.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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