BARBECUE the history of an american institution.

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"A revised and expanded second edition of the definitive history of an iconic American food, barbecue, from its historical origins to the present"--

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: MOSS, ROBERT F.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: [Place of publication not identified] UNIV OF ALABAMA Press, 2020.
Temas:
Barbecuing > United States.
Barbecuing > United States > History.
Cuisine au barbecue > États-Unis.
Cuisine au barbecue > États-Unis > Histoire.
Barbecuing
United States
History
Acceso en línea:Texto completo

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