The Restaurants Book : Ethnographies of Where We Eat.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Beriss, David
Otros Autores: Sutton, David
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: London : Bloomsbury Publishing Plc, 2007.
Temas:
Food habits > United States.
Restaurants > Social aspects > United States.
Habitudes alimentaires > États-Unis.
Restaurants > Aspect social > États-Unis.
Food habits
Manners and customs
Restaurants > Social aspects
United States > Social life and customs.
États-Unis > Mœurs et coutumes.
United States
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (252 pages)
ISBN:9781847883506
1847883508

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