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Novel Proteins for Food, Pharmaceuticals and Agriculture : Sources, Applications and Advances.
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Newark :
John Wiley & Sons, Incorporated,
2018.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 1 online resource (419 pages) |
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| Bibliografía: | References. |
| ISBN: | 9781119385325 1119385326 |