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|c P.G. Bianchi.
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|a Includes bibliographical references.
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|a Intro; Aspectos generales; Origen y expansión actual; Características morfológicas; Fases vegetativas y reproductivas; Exigencias y adaptación al medio; Mejora genética y variedades; Las variedades más extendidas; Multiplicación; Técnicas de cultivo; Rotación y acondicionamiento del suelo; La plantación; La fertilización; Los requerimientos nutritivos; Los abonos: necesidades y modalidades de aplicación; El acolchado; El riego; La escarda; La recolección; Época y duración; Determinación de la maduración óptima; Producción unitaria; Recolección manual; Recolección asistida.
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|a Recolección mecánicaSistemas de protección; Aspectos biológicos del forzado; Materiales de cobertura; Estructuras; La climatización; Los enemigos de la fresa; Los insectos; Los ácaros; Los nematodos; Los hongos; Los virus; Los microplasmas; Otras enfermedades; Tratamientos; A propósito del cultivo biológico; Los elementos que constituyen el suelo; Conocer la naturaleza del suelo; ¿Cómo pasar del cultivo tradicional al cultivo biológico?; El cultivo biológico aplicado a las fresas; Costes de producción, mercado y reglamentación; Costes de producción; El mercado; Reglamentación; Recetas.
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|a Bianchi, P.G.
|t Guía completa del cultivo de las fresas.
|d Barcelona : De Vecchi Ediciones, ©2018
|z 9788431523251
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|z Texto completo
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