A rich and tantalizing brew : a history of how coffee connected the world /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Fregulia, Jeanette M. (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Fayetteville : University of Arkansas Press, [2019]
Colección:Food and foodways (Fayetteville, Ark.)
Temas:
Coffee > History.
Coffee > Social aspects.
Coffee industry > Social aspects.
Café > Commerce > Aspect social.
SOCIAL SCIENCE > Agriculture & Food .
COOKING > Beverages > Coffee & Tea.
Coffee
Coffee industry > Social aspects
Coffee > Social aspects
History
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (xiv, 211 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781610756556
161075655X

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