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Industrial Applications II : Agrochemicals, Paints, Coatings and Food Systems.
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Berlin/Boston :
De Gruyter,
2017.
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| Colección: | De Gruyter reference.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | 18. Food rheology and mouth feelIndex. |
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| Descripción Física: | 1 online resource (360 pages) |
| ISBN: | 9783110578997 3110578999 |