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Sensory food preferences : an analysis of consumer behaviour using organic food as an example.
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Göttingen :
Cuvillier Verlag,
2014.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
Tabla de Contenidos:
- Index; Introduction; Chapter I: Organic food consumption behaviour; Chapter II: Sensory preferences; Chapter III: Excursus; Summary; Publications and presentations at scientific events; Acknowledgements; Curriculum Vitae.