Energiestoffwechsel im Musculus longissimus dorsi verschiedener Schweineherkünfte in Beziehung zur Fleischbeschaffenheit.
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Alemán |
Publicado: |
Göttingen :
Cuvillier Verlag,
2011.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Descripción Física: | 1 online resource (128 pages) |
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Bibliografía: | Includes bibliographical references. |
ISBN: | 9783736937451 3736937458 |