Guide to Food Safety and Quality during Transportation : Controls, Standards and Practices.
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | Ryan, John M. |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Saint Louis :
Elsevier Science,
2017.
|
Edición: | 2nd ed. |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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