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|a Traité de la culture fruitière commerciale et bourgeoise /
|c Charles Baltet.
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|a Online resource; title from PDF title page (EBSCO, viewed November 29, 2016).
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|a Page de titre; Préface de la quatrième édition; Préface de la première édition; Abricotier; I -- Terrains qui conviennent à l'abricotier; II -- Situations qui conviennent à l'abricotier; III -- Variétés d'abricots; Ordre de maturité des meilleurs abricots; Ordre de mérite des meilleurs abricots; IV -- Plantations commerciales d'abricotiers; V -- Culture de l'abricotier; VI -- Récolte des abricots; VII -- Emballage des abricots; VIII -- Emploi des abricots; Amandier; I -- Terrains et situations qui conviennent à l'amandier; II -- Choix des meilleures variétés d'amandes
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|a III -- Plantations commerciales d'amandiersIV -- Culture de l'amandier; V -- Récolte, emballage, emploi des amandes; Cerisier; I -- Terrains qui conviennent au cerisier; II -- Situations qui conviennent au cerisier; III -- Choix des meilleures variétés; A -- Cerises; Ordre de maturité des meilleures cerises; Ordre de mérite des meilleures cerises; B -- GRIOTTES; Ordre de maturité des meilleures griottes; C -- Bigarreaux; Ordre de maturité des meilleurs bigarreaux; D -- Guignes; IV -- Plantations commerciales de cerisiers; A -- Cerisaies pour le marché; B -- Cerisaies pour le Kirschenwasser
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|a V -- Culture du cerisierVI -- Récolte des cerises; VII -- Emballage des cerises; VIII -- Emploi des cerises; Châtaignier; I -- Terrains et situations qui conviennent au châtaignier; II -- Choix des meilleures variétés de châtaignes; III -- Plantations commerciales de châtaigniers; IV -- CULTURE DU CHÂTAIGNIER; V -- Récolte, emballage, emploi des châtaignes; Cognassier; I -- Terrains et situations qui conviennent au cognassier; II -- Choix des meilleures variétés de coings; III -- Plantations commerciales de cognassiers; IV -- Culture du cognassier; V -- Récolte, emballage, emploi des coings; Cornouiller
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|a I -- Terrains et situations qui conviennent au cornouillerII -- Choix des meilleures variétés de cornouilles; III -- Plantations commerciales de cornouillers; IV -- Culture du cornouiller; V -- Récolte, emballage et emploi du fruit; Figuier; I -- Terrains et situations qui conviennent au figuier; II -- Choix des meilleures variétés de figues; III -- Culture du figuier; IV -- Plantations commerciales de figuiers; V -- Récolte et emploi des figues; Fraisier; I -- Terrains et situations qui conviennent au fraisier; II -- Choix des meilleures variétés de fraisiers; Ordre de maturité des meilleures fraises
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|a A -- Petites Fraises (Fragaria vesca)B -- Grosses Fraises (Fragaria chiloensis); 1° -- Grosses Fraises hâtives; 2° -- Grosses fraises de demi-saison; 3° -- Grosses Fraises tardives; 4° -- Grosses Fraises remontantes; C -- Caprons (Frigaria elatior); III -- Plantations commerciales de fraisiers; IV -- Culture du fraisier; A -- Culture du fraisier des quatre-saisons; B -- Culture du fraisier à gros fruit; V -- Récolte et emballage des fraises; VI -- Emploi des fraises; Framboisier; I -- Terrains et situations qui conviennent au framboisier; II -- Variétés de framboises; A -- Framboises ordinaires
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|a 1° -- Framboises ordinaires, fruit rouge (fig. 96)
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|a Traité de la culture fruitière commerciale et bourgeoise (Text)
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