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Savoir faire : residus de pesticides dans les cereales alimentaires.
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
[Place of publication not identified] :
Editions Quae,
2015.
|
| Colección: | Savoir-faire.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo Texto completo |
MARC
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| 505 | 0 | |a Intro; Table des matières; Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires -- Origine, devenir et gestion raisonnée; Préface; Introduction; 1 -- Stockage des grains à l'abri des altérations de la qualité sanitaire; 2 -- Usage, devenir et traçabilité des insecticides autorisés pour le traitement des grains après récolte (du grain au pain); 3 -- Principaux leviers pour la réduction des risques de contamination des aliments à base de céréales par les résidus; Conclusion générale et perspectives; Glossaire; Références bibliographiques. | |
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