Výživa sportovců : a sportovní výkon /

Mostrar otras versiones (1)
Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Vilikus, Zdeněk (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Checo
Publicado: V Praze : Vydala Univerzita Karlova, [2015]
Colección:Učební texty Univerzity Karlovy v Praze.
Temas:
Endurance sports.
Athletes > Nutrition.
Endurance sports > Psychological aspects.
Endurance sports > Training.
Sports d'endurance.
Sportifs > Alimentation.
Sports d'endurance > Aspect psychologique.
Sports d'endurance > Entraînement.
HEALTH & FITNESS > Healthy Living.
HEALTH & FITNESS > Holism.
HEALTH & FITNESS > Reference.
MEDICAL > Preventive Medicine.
Athletes > Nutrition
Endurance sports
Endurance sports > Psychological aspects
Endurance sports > Training
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • Obálka; Předmluva; 1. Úvod
  • z historie sportovní výživy; 2. Výživa u rychlostních a vytrvalostních sportovců; 2.1 Energetické substráty při zátěži různé délky trvání; Rychlostní zátěž ; Rychlostně-vytrvalostní zátěž ; Krátkodobá vytrvalostní zátěž; Střednědobá vytrvalostní zátěž; Dlouhodobá vytrvalostní zátěž; Velmi dlouhá vytrvalostní zátěž; 2.2 Nutriční podpora u vytrvalostních sportovců; 2.3 Výživa před vytrvalostním výkonem ; 2.4 Sacharidová superkompenzace; 2.5 Výživa během vytrvalostního výkonu ; 2.6 Výživa po vytrvalostním výkonu ; 2.7 Doplňky stravy u vytrvalostních sportovců
  • KarnitinKofein; Bikarbonát ; Ketokyseliny; Větvené aminokyseliny ; Mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem ; 2.8 Doplňky stravy u rychlostních sportovců; Karnosin; Koenzym Q10; 3. Výživa u silových sportovců; 3.1 Energetické substráty při silové zátěži; 3.2 Doplňky stravy u silových sportovců; Bílkoviny a aminokyseliny; Kreatin; Ketokyseliny; Glutamin; Arginin; Větvené aminokyseliny ; Konjugovaná kyselina linolová ; Chrom; Hydroxy-methylbutyrát ; Vitamin B12; Kyselina listová; 4. Vitaminy; 5. Minerály; Železo; Hořčík; Zinek; 6. Výživa u přetěžovaných kloubů; 6.1 Farmakoterapie.
  • 6.2 Suplementy podporující zdraví kloubů6.3 Osteoartróza a suplementace SYSADOA; 6.4 Nenasycené mastné kyseliny; 6.5 Látky s antioxidačním účinkem; Selen; Wobenzym; 7. Doping; 7.1 Skupiny zakázaných látek ; Stimulancia; Narkotika; Anabolické steroidy; Diuretika; Hormony; 7.2 Zakázané metody; Krevní doping; Umělé nosiče kyslíku a plazmaexpandery ; Farmakologické, fyzikální a chemické manipulace; 7.3 Skupiny látek podléhající určitým omezením; 7.4 Antidopingová opatření; Orgány dopingové kontroly; Předcházení dopingu; Postih za doping ; Provádění dopingových kontrol.
  • Oznámení výsledků a disciplinární řízeníPoznámky pro lékařskou praxi; 8. Energetický metabolismus; 8.1 Složky energetického metabolismu; 8.2 Trojpoměr živin ; 9. Měření energetického metabolismu; Přímá energometrie; Nepřímá energometrie; Výpočty jednotlivých složek metabolismu; Výpočet energetického výdeje při zátěži; 10. Pitný režim; Vodní bilance; Dehydratace; Hyponatremie vyvolaná sportem; Kontrola hydratace; Pot; Iontové nápoje; Vhodné složky nápoje pro pitný režim během výkonu; Nevhodné složky nápoje pro pitný režim během výkonu; Křeče a pitný režim; Pitný režim před výkonem.
  • Pitný režim během výkonuPitný režim po výkonu; Teplota nápoje; 11. Výživa pro zdraví; 11.1 Tuky, mastné kyseliny; 11.2 Cholesterol; 11.3 Trans-nenasycené mastné kyseliny ; Vláknina; 12. Nutriční stav sportovce a jeho hodnocení; Programy k vyhodnocování nutriční hodnoty stravy; Metodika; Hodnocení
  • příklad; Vlastní softwarová aplikace; 13. Základy klinické antropologie; 13.1 Somatometrie
  • metodika a hodnocení; Antropometrické ukazatele; 13.2 Tělesné složení
  • metodika a hodnocení; 13.3 Somatotyp
  • metodika a hodnocení; Metodika; Endomorfie ; Mezomorfie; Ektomorfie.

Ejemplares similares