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Cinétique enzymatique.
This work is the only French version of Fundamentals of Enzyme Kinetics by Athel Cornish-Bowden . It gives a description of the basic principles of the phenomena of enzyme inhibition and activation, of allosteric regulation and of cooperative binding. It deals with enzymatic systems, metabolic contr...
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
Les Ulis :
EDP Sciences,
2014.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
Tabla de Contenidos:
- Préface; 1
- principes de base de la cinétique chimique; 2
- la thermodynamique et la théorie des vitesses absolues; 3
- introduction à la cinétique enzymatique réactions à un substrat et un produit; 4
- aspects pratiques des études cinétiques; 5
- inhibition et activation des enzymes; 6
- réactions à plusieurs substrats; 7
- utilisation d'isotopes pour l'étude des mécanismes enzymatiques; 8
- effets de l'environnement sur les enzymes; 9
- contrôle de l'activité enzymatique; 10
- cinétiques des systèmes multi-enzymatiques; 11
- les réactions rapides; 12
- estimation des constantes cinétiques.
- Solutions des problèmes et commentairesréférences; index; table des matières.