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Comprendre le halal : Concepts économiques, religieux et sociaux face au halal.

Découvrez les secrets de la production halal. Cet ouvrage a été conçu pour apporter des réponses aux personnes qui se posent des questions sur le halal. Il propose un état des lieux d'un business moderne mondialisé, avec son historique religieux, ses implications financières et ses diff...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Bernard, Bruno
Otros Autores: Bergeaud-Blackler, Florence
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Francés
Publicado: Cork : Primento Digital Publishing, 2013.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Sumario:Découvrez les secrets de la production halal. Cet ouvrage a été conçu pour apporter des réponses aux personnes qui se posent des questions sur le halal. Il propose un état des lieux d'un business moderne mondialisé, avec son historique religieux, ses implications financières et ses différentes certifications, car le halal, ce n'est pas que la viande. C'est aussi toute la nourriture, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, les compléments alimentaires et même une façon de vivre. Ce livre convivial et didactique va vous permettre de mieux cerner ce concept religieux, de mieux comprendre c.
Descripción Física:1 online resource (201 pages)
ISBN:9782511013953
2511013959