Cargando…

La cuisine française /

Extrait : "POTAGE AUX MARRONS - Prenez cinquante ou soixante marrons, épluchez-les, faites-les cuire à l'eau de sel, retirez-en la dernière peau et mettez-les dans un mortier. Trempez dans du bouillon un morceau de mie de pain égal en quantité au quart de la quantité des marrons, ajo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Gogué, Antoine
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Francés
Publicado: [Bruxelles] : Ligaran, 2015.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 EBOOKCENTRAL_ocn914148269
003 OCoLC
005 20240329122006.0
006 m o d
007 cr cnu---unuuu
008 150815s2015 be o 000 0 fre d
040 |a EBLCP  |b eng  |e pn  |c EBLCP  |d YDXCP  |d DEBSZ  |d OCLCQ  |d N$T  |d OCLCF  |d OCLCQ  |d TEFOD  |d OCL  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d UOK  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OCLCQ 
020 |a 9782335016703  |q (electronic bk.) 
020 |a 2335016709  |q (electronic bk.) 
029 1 |a DEBSZ  |b 445082615 
029 1 |a AU@  |b 000056105571 
035 |a (OCoLC)914148269 
037 |a 8B688158-D8E3-4000-8B30-077010D04F89  |b OverDrive, Inc.  |n http://www.overdrive.com 
050 4 |a TX719  |b .G62 
072 7 |a CKB  |x 000000  |2 bisacsh 
082 0 4 |a 641.5944  |2 23 
084 |a CKB000000  |a CKB034000  |a CKB041000  |2 bisacsh 
049 |a UAMI 
100 1 |a Gogué, Antoine. 
245 1 3 |a La cuisine française /  |c Antoine Gogué. 
260 |a [Bruxelles] :  |b Ligaran,  |c 2015. 
300 |a 1 online resource (526 pages) 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
588 0 |a Online resource; title from PDF title page (EBSCO, viewed August 19, 2016). 
520 |a Extrait : "POTAGE AUX MARRONS - Prenez cinquante ou soixante marrons, épluchez-les, faites-les cuire à l'eau de sel, retirez-en la dernière peau et mettez-les dans un mortier. Trempez dans du bouillon un morceau de mie de pain égal en quantité au quart de la quantité des marrons, ajoutez-le aux marrons et pilez le tout ensemble." 
590 |a ProQuest Ebook Central  |b Ebook Central Academic Complete 
650 0 |a Cooking, French. 
650 7 |a COOKING  |x General.  |2 bisacsh 
650 7 |a Cooking, French  |2 fast 
650 1 7 |v Nonfiction.  |2 overdrive 
650 7 |a Cooking & Food.  |2 overdrive 
650 7 |a History.  |2 overdrive 
655 7 |a cookbooks.  |2 aat 
655 7 |a Cookbooks  |2 fast 
655 7 |a Cookbooks.  |2 lcgft 
655 7 |a Livres de cuisine.  |2 rvmgf 
856 4 0 |u https://ebookcentral.uam.elogim.com/lib/uam-ebooks/detail.action?docID=2086916  |z Texto completo 
938 |a ProQuest Ebook Central  |b EBLB  |n EBL2086916 
938 |a EBSCOhost  |b EBSC  |n 1240814 
938 |a YBP Library Services  |b YANK  |n 12526388 
994 |a 92  |b IZTAP