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Les milieux granulaires entre fluide et solide.

Sable, riz, sucre, neige, ciment...La matière en grains nous est familière et abonde dans nos cuisines, dans la nature et de nombreux procédés industriels. Ce livre scientifique présente les propriétés fondamentales des milieux granulaires, discute les différents comportements solide, liquid...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Andreotti, Bruno
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: [Place of publication not identified] : Edp Sciences, 2011.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Tabla de Contenidos:
  • Préface; Table des matières; Avant-propos; Chapitre 1 : Introduction; Encadré 1.1 : Granulométrie d'un matériau granulaire; Encadré 1.2 : Une brève histoire de grains; Chapitre 2 : Interactions à l'échelle du grain; Encadré 2.1 : Contact électrique entre grains et effet Branly; Encadré 2.2 : Origine physique du coefficient d'inélasticité et lois d'échelle; Encadré 2.3 : Méthodes de simulations numériques discrètes des milieux granulaires; Chapitre 3 : Le solide granulaire : statique et élasticité; Encadré 3.1 : Méthodes de mesure de la fraction volumique.
  • Encadré 3.2 : Approches théoriques de la compaction granulaireEncadré 3.3 : Le q-modèle, un modèle simple de propagation des forces dans un empilement granulaire; Encadré 3.4 : Rappels sur les milieux continus; Encadré 3.5 : Une démonstration de l'expression du tenseur des contraintes; Encadré 3.6 : Transition de blocage et limite de rigidité; Encadré 3.7 : Vitesse de propagation des ondes longitudinale et transverse dans un milieu granulaire; Encadré 3.8 : Le silo chantant; Encadré 3.9 : Le chant des dunes; Chapitre 4 : Le solide granulaire : plasticité
  • Encadré 4.1 : La dilatance de ReynoldsEncadré 4.2 : Comment résoudre numériquement un problème élasto-plastique; Encadré 4.3 : Analyse microscopique de la plasticité; Encadré 4.4 : Effet d'humidité; Chapitre 5 : Gaz granulaires; Encadré 5.1 : Calcul du terme de collision de l'équation de Boltzmann; Encadré 5.2 : Calcul du terme de collision dans l'équation de transport de Maxwell-Boltzmann; Encadré 5.3 : Fonction de distribution des vitesses d'un gaz granulaire isolé; Encadré 5.4 : Instabilités dans les milieux vibrés, oscillons; Chapitre 6 : Le liquide granulaire.
  • Encadré 8.1 : Détermination du seuil de transport dans une description diphasique continueEncadré 8.2 : Couche limite turbulente; Encadré 8.3 : Charriage dans une description continue; Chapitre 9 : Géomorphologie sédimentaire; Encadré 9.1 : Migration de grains dans un sol gelé ou " Comment se forment les cercles de cailloux? "; Encadré 9.2 : Origine naturelle des milieux granulaires; Encadré 9.3 : Hydrodynamique des vagues; Bibliographie; Index.