Danger dans l'assiette /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Dragacci, Sylviane
Otros Autores: Zakhia-Rozis, Nadine, Galtier, Pierre
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Francés
Publicado: Versailles : Éditions Quæ, 2011.
Colección:Collection Carnets de sciences,
Temas:
Mycotoxins.
Food > Toxicology.
Mycotoxins
Mycotoxines.
Aliments > Toxicologie.
Food > Toxicology
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (184 pages) : color illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9782759209446
275920944X
2759209431
9782759209439
ISSN:2110-2228

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