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072 7 |a SOC  |x 000000  |2 bisacsh 
082 0 4 |a 363.1926  |2 23 
049 |a UAMI 
245 0 0 |a Commission du codex alimentarius :  |b manuel de procédure. 
250 |a Vingt-et-unième édition. 
264 1 |a Rome :  |b Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture :  |b Organisation mondiale de la Santé,  |c 2013. 
300 |a 1 online resource (v, 220 pages) :  |b illustrations 
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337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
490 1 |a Codex alimentarius,  |x 1020-8089 
500 |a At head of title: Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires. 
504 |a Includes bibliographical references. 
588 0 |a Print version record. 
505 0 |a ""TABLE DES MATIÃ?RES""; ""INTRODUCTION""; ""SECTION I TEXTES FONDAMENTAUX ET DÃ?FINITIONS""; ""STATUTS DE LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS""; ""RÃ?GLEMENT INTÃ?RIEUR DE LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS""; ""PRINCIPES GÃ?NÃ?RAUX DU CODEX ALIMENTARIUS""; ""DÃ?FINITIONS AUX FINS DU CODEX ALIMENTARIUS""; ""SECTION II Ã?LABORATION DES NORMES CODEX ET TEXTES APPARENTÃ?S""; ""PROCÃ?DURE Dâ€?Ã?LABORATION DES NORMES CODEXET TEXTES APPARENTÃ?S""; ""CRITÃ?RES RÃ?GISSANT LA CRÃ?ATION Dâ€?ORGANES SUBSIDIAIRESDE LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS"" 
505 8 |a ""CRITÃ?RES RÃ?GISSANT Lâ€?Ã?TABLISSEMENT DES PRIORITÃ?S DESTRAVAUX""""DIRECTIVES SUR Lâ€?APPLICATION DES CRITÃ?RES RÃ?GISSANTLâ€?Ã?TABLISSEMENT DES PRIORITÃ?S DES TRAVAUX (CRITÃ?RESAPPLICABLES AUX PRODUITS)""; ""RELATIONS ENTRE LES COMITÃ?S Sâ€?OCCUPANT DE PRODUITS ETLES COMITÃ?S Sâ€?OCCUPANT DE QUESTIONS GÃ?NÃ?RALES""; ""PLAN DE PRÃ?SENTATION DES NORMES CODEX DE PRODUITS""; ""LIGNES DIRECTRICES POUR Lâ€?INCORPORATION DE DISPOSITIONS SPÃ?CIFIQUES DANS LES NORMES CODEX ET TEXTES APPARENTÃ?S""; ""DE DISPOSITIONS SPÃ?CIFIQUES DANS LES NORMES CODEX ET TEXTES APPARENTÃ?S"" 
505 8 |a ""PROCÃ?DURES POUR Lâ€?EXAMEN DE Lâ€?ENTRÃ?E ET DE LARÃ?VISION DES DISPOSITIONS RELATIVES AUX ADDITIFSALIMENTAIRES DANS LA NORME GÃ?NÃ?RALE POUR LESADDITIFS ALIMENTAIRES""""SECTION III DIRECTIVES POUR LES ORGANES SUBSIDIAIRES""; ""LIGNES DIRECTRICES À Lâ€?USAGE DES GOUVERNEMENTS HÃ?TESDE COMITÃ?S DU CODEX ET DE GROUPESINTERGOUVERNEMENTAUX SPÃ?CIAUX""; ""LIGNES DIRECTRICES SUR LE DÃ?ROULEMENT DES RÃ?UNIONS DE COMITÃ?S DU CODEX ET DES GROUPES INTERGOUVERNEMENTAUX SPÃ?CIAUX""; ""LIGNES DIRECTRICES DESTINÃ?ES AUX PRÃ?SIDENTS DE COMITÃ?S DU CODEX OU DE GROUPES INTERGOUVERNEMENTAUX SPÃ?CIAUX"" 
505 8 |a ""LIGNES DIRECTRICES SUR LES GROUPES DE TRAVAIL PHYSIQUES""""LIGNES DIRECTRICES SUR LES GROUPES DE TRAVAIL Ã?LECTRONIQUES""; ""SECTION IV Lâ€?ANALYSE DES RISQUES""; ""PRINCIPES DE TRAVAIL POUR Lâ€?ANALYSE DES RISQUES DESTINÃ?S À ÊTRE APPLIQUÃ?S DANS LE CADRE DU CODEX ALIMENTARIUS""; ""DÃ?FINITIONS DES TERMES RELATIFS À Lâ€?INNOCUITÃ? DESALIMENTS UTILISÃ?S EN ANALYSE DES RISQUES""; ""PRINCIPES EN MATIÃ?RE Dâ€?ANALYSE DES RISQUES APPLIQUÃ?SPAR LE COMITÃ? DU CODEX SUR LES ADDITIFS ALIMENTAIRES"" 
505 8 |a ""PRINCIPES EN MATIÃ?RE Dâ€?ANALYSE DES RISQUES APPLIQUÃ?SPAR LE COMITÃ? DU CODEX SUR LES CONTAMINANTS DANS LESALIMENTS""""POLITIQUE DU COMITÃ? DU CODEX SUR LES CONTAMINANTSDANS LES ALIMENTS EN MATIÃ?RE Dâ€?Ã?VALUATION DELâ€?EXPOSITION AUX CONTAMINANTS ET AUX TOXINES PRÃ?SENTSDANS LES ALIMENTS OU GROUPES Dâ€?ALIMENTS""; ""PRINCIPES D'ANALYSE DES RISQUES APPLIQUÃ?S PAR LE COMITÃ? DU CODEX SUR LES RÃ?SIDUS DE MÃ?DICAMENTS VÃ?TÃ?RINAIRES DANS LES ALIMENTS""; ""POLITIQUE D'Ã?VALUATION DES RISQUES POUR LA FIXATION DE LIMITES MAXIMALES DES RÃ?SIDUS DE MÃ?DICAMENTS VÃ?TÃ?RINAIRES DANS LES ALIMENTS"" 
590 |a ProQuest Ebook Central  |b Ebook Central Academic Complete 
590 |a eBooks on EBSCOhost  |b EBSCO eBook Subscription Academic Collection - Worldwide 
610 2 0 |a Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission. 
610 2 7 |a Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission  |2 fast 
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650 0 |a Food  |x Standards. 
650 6 |a Aliments  |x Normes. 
650 7 |a BUSINESS & ECONOMICS  |x Infrastructure.  |2 bisacsh 
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650 7 |a Manuals.  |2 unbist 
710 2 |a Joint FAO/WHO Food Standards Programme. 
710 2 |a Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission. 
710 2 |a FAO. 
710 2 |a WHO. 
776 0 8 |i Print version:  |t Commission du codex alimentarius.  |b Vingt-et-unième édition.  |z 9789252075707 
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