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L'ombrine ocellée, Sciaenops ocellatus : biologie, pêche, aquaculture et marché /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Falguière, Jean-Claude
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Francés
Publicado: Versailles : Éditions Quæ, 2011.
Colección:Savoir faire (Versailles, France)
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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100 1 |a Falguière, Jean-Claude. 
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504 |a Includes bibliographical references. 
505 0 |a ""Sommaire""; ""Préface""; ""Remerciements""; ""Introduction""; ""1 -- Bases biologiques""; ""Présentation de lâ€?espÃ?ce""; ""Cycle de vie dans le milieu naturel""; ""Préférences environnementales""; ""Reproduction dans le milieu naturel""; ""Alimentation et croissance dans le milieu naturel""; ""Bases génétiques de lâ€?espÃ?ce""; ""2 -- Pêche, aquaculture et marché""; ""Historique des pêches commerciales""; ""Pêche récréative aux Ã?tats-Unis""; ""Production aquacole""; ""Marché de lâ€?ombrine""; ""Approche technico-économique de la production aquacole"" 
505 8 |a ""3 -- Reproduction en captivité et génétique""""Description des stades de maturation sexuelle""; ""Maturation des reproducteurs""; ""Obtention des pontes""; ""Fécondation artificielle""; ""Génétique""; ""4 -- Production de juvéniles""; ""Incubation des Å?ufs""; ""Technique dâ€?élevage larvaire extensive en eau verte""; ""Technique dâ€?élevage larvaire intensive en eau claire""; ""Sevrage""; ""Culture des proies et des algues""; ""Pré-grossissement""; ""5 -- Grossissement, gestion sanitaire et qualité de la chair""; ""Grossissement""; ""Qualité de la chair et transformation"" 
505 8 |a ""Gestion sanitaire du cheptel et pathologies en élevage""""Conclusion""; ""Références bibliographiques""; ""Glossaire""; ""Sigles & acronymes""; ""Structures de développement de l'UAOM impliquées dans l'élevage de l'ombrine ocellée en outre-mer"" 
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