Marketing nutrition : soy, functional foods, biotechnology, and obesity /
Annotation
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Urbana :
University of Illinois Press,
2005.
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Colección: | The food series.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Sumario: | Annotation |
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Descripción Física: | 1 online resource. |
Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
ISBN: | 9780252092794 0252092791 1283609134 9781283609135 9786613921581 6613921580 |