A chemical study of oils and fats of animal origin /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Chevreul, M. E.
Otros Autores: Dijkstra, Albert J., List, Gary R., Wisniak, Jaime
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: France : Sàrl Dijkstra-Tucker, 2009.
Temas:
Oils and fats.
Huiles et graisses.
Oils and fats
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Originally published in 1823.
Descripción Física:1 online resource (xxxix, 348 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:2953324402
9782953324402

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