Carotenoids and retinoids : molecular aspects and health issues /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Packer, Lester
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Champaign, Ill. : AOCS Press, ©2005.
Temas:
Carotenoids > Health aspects.
Carotenoids > Molecular aspects.
Retinoids > Health aspects.
Retinoids > Molecular aspects.
Carotenoids.
Retinoids.
Diet in disease.
Carotenoids
Retinoids
Biochemical Phenomena
Diet
Caroténoïdes > Aspect moléculaire.
Rétinoïdes > Aspect moléculaire.
Caroténoïdes.
Rétinoïdes.
Régimes alimentaires.
Diet in disease
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (viii, 344, 6 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781439822371
1439822379

Ejemplares similares