Consider the eel /

Mostrar otras versiones (1)

Explores how people around the world cook, eat, harvest, harm, protect, and study eels.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Schweid, Richard, 1946-
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Chapel Hill : University of North Carolina Press, ©2002.
Temas:
Anguillidae.
Eel fisheries.
Anguillidés.
Anguilles > Pêche commerciale.
SCIENCE > Life Sciences > Zoology > Ichthyology & Herpetology.
NATURE > Animals > Fish.
Anguillidae
Eel fisheries
Fischhandel
Aale
Aalfischerei
Nordamerika
Europa
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Sumario:Explores how people around the world cook, eat, harvest, harm, protect, and study eels.
Descripción Física:1 online resource (xiv, 181 pages) : illustrations, map
Bibliografía:Includes bibliographical references (pages 161-170) and index.
ISBN:9780807899267
0807899267

Ejemplares similares