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Ethnobotany in the new Europe : people, health, and wild plant resources /

The study of European wild food plants and herbal medicines is an old discipline that has been invigorated by a new generation of researchers pursuing ethnobotanical studies in fresh contexts. Modern botanical and medical science itself was built on studies of Medieval Europeans' use of food pl...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Pardo de Santayana, Manuel, Pieroni, Andrea, Puri, Rajindra K.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: New York : Berghahn Books, 2010.
Colección:Studies in environmental anthropology and ethnobiology ; v. 14.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
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Publicado 2010
Texto completo
Electrónico eBook