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La obesidad en la pobreza : Un nuevo reto para la salud pública.
La publicación analiza las características propias que tiene en esos países el proceso mundial de transición nutricional relacionado, a su vez con los procesos de transición demografíca y epidemiológica. En ese contexto, el incremento de la obesidad y del exceso de pso que se observa en la re...
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Electrónico eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Washington :
Pan American Health Organization,
2000.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
Tabla de Contenidos:
- CONTENIDO; PRÓLOGO; Introducción; Obesidad y condicionamientos económicos, socioculturales y ambientales; La obesidad en la pobreza: un problema emergente en las Américas; Aspectos socioantropológicos de la obesidad en la pobreza; Factores determinantes de la obesidad: opinión actual; Patrones de actividad física en América Central; La transición epidemiológica en países seleccionados: estudios de casos; Obesidad y pobreza: un desafío pendiente en Chile; La transición epidemiológica en Cuba; La transición epidemiológica en el Brasil.
- Transición epidemiológica y demográfica: tipología de los países de América Latina y el CaribeAspectos metodológicos para el estudio de la obesidad desde una perspectiva de salud pública; Cuestiones de interés para la vigilancia de la obesidad en salud pública: prevalencia, incidencia y tendencias seculares; Indicadores antropométricos de la obesidad: aspectos epidemiológicos y de salud pública para su establecimiento y empleo; Factores en la vida intrauterina y la ado.