Cargando…

Dietary fats and risk of chronic disease /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Huang, Yung-Sheng, Dr (Editor ), Knapp, Howard R. (Editor ), Yanagita, Teruyoshi (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Champaign, Ill. : AOCS Press, ©2006.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
001 EBOOKCENTRAL_ocn317753313
003 OCoLC
005 20240329122006.0
006 m o d
007 cr |||||||||||
008 051206s2006 ilua ob 001 0 eng d
040 |a DNLM/DLC  |b eng  |e pn  |c CASUM  |d SHH  |d SINTU  |d UV0  |d OCLCQ  |d E7B  |d OCLCQ  |d TULIB  |d OCLCF  |d OCLCQ  |d NLGGC  |d OCLCO  |d YDXCP  |d CRCPR  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d EBLCP  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d CASUM  |d AZK  |d LOA  |d Z5A  |d MOR  |d OCLCO  |d PIFAG  |d ZCU  |d OCLCO  |d MERUC  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d UAB  |d OCLCO  |d OCLCA  |d U3W  |d OCLCA  |d D6H  |d OCLCO  |d ERL  |d STF  |d WRM  |d COCUF  |d OCLCQ  |d ICG  |d INT  |d VT2  |d AU@  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OCLCA  |d UWO  |d OCLCA  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d LEAUB  |d DKC  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d UX1  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d OCLCA  |d UKCRE  |d CUV  |d OCLCO  |d SFB  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d OCLCO  |d OCLCL 
019 |a 695935769  |a 779916898  |a 961613978  |a 962617670  |a 965982410  |a 988437914  |a 992016784  |a 1029490849  |a 1031040829  |a 1037937710  |a 1038612698  |a 1055356399  |a 1058077358  |a 1067211922  |a 1069697885  |a 1081207183  |a 1153465402  |a 1228533791 
020 |a 9781439822418  |q (electronic bk.) 
020 |a 1439822417  |q (electronic bk.) 
020 |z 9781893997547  |q (pbk.) 
020 |z 1893997545  |q (pbk.) 
029 1 |a AU@  |b 000053304308 
029 1 |a DEBBG  |b BV044182038 
029 1 |a NZ1  |b 13517451 
035 |a (OCoLC)317753313  |z (OCoLC)695935769  |z (OCoLC)779916898  |z (OCoLC)961613978  |z (OCoLC)962617670  |z (OCoLC)965982410  |z (OCoLC)988437914  |z (OCoLC)992016784  |z (OCoLC)1029490849  |z (OCoLC)1031040829  |z (OCoLC)1037937710  |z (OCoLC)1038612698  |z (OCoLC)1055356399  |z (OCoLC)1058077358  |z (OCoLC)1067211922  |z (OCoLC)1069697885  |z (OCoLC)1081207183  |z (OCoLC)1153465402  |z (OCoLC)1228533791 
050 4 |a QP751  |b .D554 2006 
060 4 |a QU 85  |b D5656 2006 
082 0 4 |a 612.3/97  |2 22 
049 |a UAMI 
245 0 0 |a Dietary fats and risk of chronic disease /  |c editors, Yung-Sheng Huang, Yuyoshi Yanagita, Howard R. Knapp. 
260 |a Champaign, Ill. :  |b AOCS Press,  |c ©2006. 
300 |a 1 online resource (xv, 300 pages) :  |b illustrations 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
505 0 |a Lipid analysis and lipidomics / Magdi M. Mossoba [and others], editors -- An overview of modern mass spectrometry methods in the toolbox of lipid chemists and biochemists / R. Moreau --Techniques and applications in lipid analysis / Nils Hinrichsen and Hans Steinhart -- Recent advances in silver-ion HPLC utilizing acetonitrile in hexane as solvent / R.O. Adlof -- TLC-FID with special reference to marine lipids and other high-molecular-weight organic compounds / R.G. Ackman and A. Timmins -- Analysis of trans-18:1 fatty acids by silver ion HPLC / P. Delmonte and M.P. Yurawecz -- Lipid separations using packed-column SFC / D.G. Hayes -- LC-MS and chiral separation / A. Kuksis -- LC-MS and lipid oxidation / A. Kuksis -- Structural analysis of unsaturated fatty acid methyl ester isomers with acetonitrile covalent adduct chemical ionization (CACI) / J.T. Brenna -- Fast GC for cellular FAME analysis of bacteria / J.S. Buyer -- Use of cellular fatty acids to identify food-borne pathogens by infrared spectroscopy and capillary GC / M.M. Mossoba -- Infrared spectroscopy and partial least square calibration in the simultaneous quantification of isolated trans and conjugated linoleic acids / Alfred A. Christy -- Global cellular lipidome analyses by shotgun lipidomics using multidimensional mass spectrometry / X. Han and R.W. Gross -- Waxes and sterols / E.J. Paris and A.D. Bell -- Analysis of biological tissue and edible fat / J.K.G. Kramer -- Investigation of protein-lipid interactions by vibrational spectroscopy / E.C.Y. Li-Chan, G. Meng, and N.K. Howell -- Fat replacers / W.E. Artz -- High-performance size-exclusion chromatography for lipid analysis in organic media / M.C. Dobarganes and G. Marquez-Ruiz -- Phospholipids / M.C. Erickson. 
590 |a ProQuest Ebook Central  |b Ebook Central Academic Complete 
650 0 |a Chronic diseases  |x Risk factors. 
650 0 |a Lipids  |x Metabolism. 
650 0 |a Lipids in human nutrition. 
650 2 |a Lipid Metabolism 
650 2 |a Dietary Fats  |x adverse effects 
650 2 |a Risk Factors 
650 6 |a Maladies chroniques  |x Facteurs de risque. 
650 6 |a Lipides  |x Métabolisme. 
650 6 |a Lipides dans l'alimentation humaine. 
650 7 |a Chronic diseases  |x Risk factors  |2 fast 
650 7 |a Lipids in human nutrition  |2 fast 
650 7 |a Lipids  |x Metabolism  |2 fast 
700 1 |a Huang, Yung-Sheng,  |c Dr.,  |e editor. 
700 1 |a Knapp, Howard R.,  |e editor. 
700 1 |a Yanagita, Teruyoshi,  |e editor. 
758 |i has work:  |a Dietary fats and risk of chronic disease (Text)  |1 https://id.oclc.org/worldcat/entity/E39PCFKxM9Pqqd6qHDjQBXWwbq  |4 https://id.oclc.org/worldcat/ontology/hasWork 
776 0 8 |i Print version:  |t Dietary facts and risk of chronic disease.  |d Champaign, Ill. : AOCS Press, 2006  |z 9781893997547  |z 1893997545  |w (DLC) 2005035437  |w (OCoLC)62679795 
856 4 0 |u https://ebookcentral.uam.elogim.com/lib/uam-ebooks/detail.action?docID=3001990  |z Texto completo 
938 |a CRC Press  |b CRCP  |n AOC0NE10067PDF 
938 |a EBL - Ebook Library  |b EBLB  |n EBL3001990 
938 |a ebrary  |b EBRY  |n ebr10500199 
938 |a YBP Library Services  |b YANK  |n 10376097 
994 |a 92  |b IZTAP