Dietary fats and risk of chronic disease /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Huang, Yung-Sheng, Dr (Editor ), Knapp, Howard R. (Editor ), Yanagita, Teruyoshi (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Champaign, Ill. : AOCS Press, ©2006.
Temas:
Chronic diseases > Risk factors.
Lipids > Metabolism.
Lipids in human nutrition.
Lipid Metabolism
Dietary Fats > adverse effects
Risk Factors
Maladies chroniques > Facteurs de risque.
Lipides > Métabolisme.
Lipides dans l'alimentation humaine.
Chronic diseases > Risk factors
Lipids in human nutrition
Lipids > Metabolism
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (xv, 300 pages) : illustrations
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781439822418
1439822417

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