Yacón : producción, transformación y beneficios /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autores principales: Sáenz Torres, Santiago Manuel (Autor), Chaparro González, María Patricia (Autor), Bernal Bechara, Laila Cristina (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Español
Publicado: Bogotá : [Ediciones Unisalle], 2016.
Edición:Primera edición.
Temas:
Yacon.
Crop.
Tubers.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:"Universidad de La Salle, Facultad de Ciencias Agropecuarias."
Descripción Física:1 online resource. : illustrations.
Bibliografía:Includes bibliographical references.
ISBN:9789585400085
9585400081

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