Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autores principales: | Causado Rodríguez, Edwin (Autor), Ospino Ayala, Óscar (Autor), Cabrera Durán, Eduardo (Autor) |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Santa Marta, Colombia :
Editorial Unimagdalena,
2020.
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Edición: | Primera edición. |
Colección: | Colección Ingeniería y tecnología. Serie: Ingeniería Industrial.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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