Culturas bananeras : producción, consumo y transformaciones socioambientales /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | |
Otros Autores: | , |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Español Inglés |
Publicado: |
Bogotá D.C. :
Siglo del Hombre Editores : Universidad Nacional de Colombia,
2013.
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Edición: | Primera edición. |
Colección: | Biblioteca Sociedad y tecnociencia.
Colección Estudios sociales de tecnociencia desde América Latina |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Notas: | Translation of: Banana cultures : agriculture, consumption, and environmental change in Honduras and the United States. Austin : University of Texas Press, 2005. |
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Descripción Física: | 1 online resource (396 pages) : illustrations, maps. |
Bibliografía: | Includes bibliographical references (pages 371-396) |